O Nordeste, considerada a região mais "arretada" do Brasil, traz um cardápio variado de pratos típicos feitos com a riqueza de alguns ingredientes que só o povo nordestino tem a audácia de utilizar. São inúmeras as alternativas na cozinha, a começar pelos pratos vindos da África: Abarás e acarajés, vatapás. Também os pratos de frutos do mar trazem mais variedades a essa culinária, exemplo são as moquecas de peixe, de ostras, de camarões etc. O curioso "arroz-de-cuxá" maranhense, o sabor singular do risoto de carne de sol, enfim, uma infinidade de pratos que ultrapassam o tabuleiro da baiana. O "Tempero Brasileiro", pretende mostrar o que, que o Nordeste tem!!